Corso Cake Design a Roma: Decorazione Torte ai Castelli

Corso Cake Design Roma

L’ Associazione Biofilia organizza un corso di Cake Design a Torino e nel Monferrato, per imparare le tecniche più alla moda per la decorazione delle torte pluripiano in stile anglosassone.

Il corso di Cake Design è stato progettato per dare tutte le nozioni base e intermedie per creare torte pluripiano in perfetto stile inglese e americano, utilizzando la pasta di zucchero e le paste di copertura più comuni, per liberare la fantasia, dare vita la proprio talento e divertirsi creando.

Corso Cake Design Roma

Il corso di Decorazione Torte Base ha una durata di 4 ore ed è strutturato come segue:

  • Benvenuto e Introduzione

Introduzione sugli impasti da usare come base per le torte decorate e sulle paste base per la glassatura
Introduzione ai diversi fondenti di zucchero e loro utilizzo (pasta di zucchero e marshmallow fondant)
Scelta e modalità di preparazione dei tipi di farcitura e ricette farcitura
Lezione sulle tecniche di copertura
Lezione su materiali e tecniche di colorazione della pasta di zucchero
Lezione sugli strumenti e utensili necessari per il cake design

  • Laboratorio Artistico

Stesura della pasta di zucchero
Colorazione della pasta di zucchero
Copertura di una torta pluripiano con la pasta di zucchero
Realizzazione di decorazioni in la pasta di zucchero da applicare sulla torta
Tecniche base di decorazione floreale

Il corso prevede la fornitura delle attrezzature, prodotti e basi professionali in polistirolo per realizzare la torta. Occorre portare solamente un grembiule e un mattarello.
E’ possibile portare a casa la torta realizzata.

Cake Design Roma Cupcake

Il corso di Cake Design è rivolto ai soci dell’ associazione Biofilia ad un costo di 35 euro a persona.
La tessera societaria per i nuovi soci ha un costo di 15 euro.

Scopri anche il Corso di Cupcakes Design e Cake Pops Design a Torino e a Roma

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