Corso Cupcakes Design e Cake Pops Design a Torino e in Monferrato

Cupcakes

L’ Associazione Biofilia organizza un corso di Cupcakes Design e Cake Pops a Roma, in Lazio, per imparare le tecniche più alla moda per la decorazione dei cupcakes e dei divertentissimi cake pops, tutto rigorosamente in stile anglosassone.

Il corso di Cupcake Design è stato progettato per dare tutte le nozioni base e intermedie per creare deliziosi e bellissimi cupcakes in perfetto stile inglese e americano e cake pops che sprizzano gioia da ogni lato, utilizzando la pasta di zucchero e le paste di copertura più comuni per la decorazione

I cupcakes sono, letteralmente, delle mini-tortine soffici che stanno in una tazza! I cake pops, invece, sono delle piccole e deliziose palline ricoperte di cioccolato o di altre dolcezze e sostenute da uno stecchino, da gustare in un  solo attimo!

Cupcake 2

Il corso di CupCakes e Cake Pops Design ha una durata di 4 ore ed è strutturato come segue:

  • Benvenuto e Introduzione

Introduzione agli impasti da usare come base/ricetta dei cupcakes
Tecniche di  realizzazione dei cupcakes e ricettario
Scelta e modalità di preparazione dei tipi di farcitura e ricette farcitura
Lezione su materiali e tecniche di colorazione della pasta di zucchero
Lezione sugli strumenti e utensili necessari per il cupcakes design
Introduzione agli impasti da usare come base/ricetta dei cakepops
Lezione sugli strumenti, utensili e materiali necessari per il cupcakes design

  • Laboratorio Artistico

Stesura della pasta di zucchero
Colorazione della pasta di zucchero
Copertura di 3 cupcakes veri con la pasta di zucchero
Realizzazione di decorazioni in la pasta di zucchero da applicare sui cupcakes
Tecniche base di decorazione floreale
Tecniche base di decorazione bidimensionale “Optical” e “Black&White”

Cupcake 3

Il corso prevede la fornitura delle attrezzature, prodotti e basi professionali per realizzare i cupcakes e i cake pops. Occorre portare solamente un grembiule e un mattarello.
I corso prevede, inoltre, la fornitura di cupcakes commestibili da utilizzare durante il corso e degli ingredienti per la realizzazione dei cake pops.
E’ possibile portare a casa i cupcakes e i cake pops realizzati.

Cupcake 4

Il corso di Cupcakes Design e Cake Pops Design è rivolto ai soci dell’ associazione Biofilia ad un costo di 35 euro a persona.
La tessera societaria per i nuovi soci costa 15 euro.

Scopri anche il Corso di Cake Design a Torino: Decorazione Torte Americane

2 comments on “Corso Cupcakes Design e Cake Pops Design a Torino e in Monferrato

  1. selena scrive:

    dove a torino e quando? grazie

    • admin scrive:

      Gentile Selena, le sessioni del corso nel 2013 sono ormai terminate. Ne riproporremo di nuove nel 2014. Per rimanere in contatto con tutte le novità di Biofilia, Le consigliamo di iscriversi alla newsletter con il form che troverà nella colonna a sinistra in alto. A presto!

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